Замедление опорожнения желудка
Глюкоманнан образует пищевой гель. Еда задерживается в желудке дольше. Вы дольше сытые после приёма пищи. А инсулин поднимается плавно, без скачков.
Для тех, кто читал мой пост про инсулинорезистентность — вы понимаете, почему это важно.